January 20th, 2015

pin-up 8

Форшмак

Виновато глядя на сиротливо жмущуюся в уголке зоны свежести холодильника малосоленую скумбрию и опасаясь за ее здоровье сохранность, я размышляла, как же мне применить ее в хозяйстве: вареная картошка со скумбрией была уже приготовлена и съедена, просто так ее употреблять не было особого желания... И тогда, побродив по просторам всемирной паутины, я наткнулась на рецепт форшмака.
На сей раз я предварительно выучила матчасть погуглила и узнала, что настоящий форшмак делается из сельди, а вместо батона используют мацу, а у меня в наличии была только малосоленая скумбрия в количестве 2 штук, да нарезной батон. Но, надеюсь, ценители и любители истинного форшмака не будут в обиде за столь вольную трактовку, а также за то, что я не сфотографировала форшмак на блюде, а сразу выложила его на кусочки хлеба.
Вот таким форшмак вижу я (на своем столе):
IMG_3204

И вот как я его делала:

Collapse )


promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…