February 18th, 2015

pin-up 8

Кружевные блинчики из гречневой муки

Масленица шагает по планете, зашла она и в наш дом. Но встретить я ее решила не традиционными пшеничными блинчиками, а Кружевными блинчиками из гречневой муки. Впервые я сделала их года три-четыре назад, и с тех пор они покорили сердца всех членов нашей семьи. Не знаю, почему эти блинчики называются кружевными, как уже не помню и того, где я взяла этот рецепт, помню только, что на бескрайних просторах Интернета. Возможно, они называются кружевными из-за рисунка, который получается на поверхности блинчиков. В любом случае, все эти рассуждения становятся не важны, когда ты эти блинчики пробуешь, - они нежные, с неповторимым вкусом и ароматом (если вы когда-нибудь прокаливали сухую гречку, то знаете, какой вкусный ореховый аромат разносится по кухне).
А вот и они:
IMG_5403

Приготовить их ничуть не сложнее, чем обыкновенные пшеничные, нужно только найти гречневую муку в магазине.

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…