April 19th, 2015

pin-up 8

Творожная запеканка

Все, наверное, помнят этот вкус из детства, творожная запеканка прочно ассоциируется с детским садом. Даже такой несносный ребенок, каким была я, с удовольствием ела детсадовские запеканки, в отличие от многих других садиковских блюд. И любовь к творожной запеканке с тех пор не прошла, можно сказать, я пронесла ее сквозь годы:)
Вот такую творожную запеканку я приготовила недавно:

Запеканка получилась совсем невысокая (для более высокой нужно просто взять форму меньшего диаметра), но очень нежная, с однородной структурой. Вообще, когда я увидела рецепт этой запеканки, меня в нем привлекло именно то, что автор обещал нежную, однородную структуру, похожую на творожное суфле. Так и получилось.
Приготовить ее совсем не сложно, нужно только соблюдать определенную технологию.

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…