May 10th, 2015

pin-up 8

Орехово-кофейный торт "Идеал"

9 мая для меня день особый: с одной стороны это Праздник со слезами на глазах, потому что уже почти год как нет с нами моего дедушки, который для меня был воплощением этого праздника, а с другой - это один из самых светлых для меня дней, потому что в этот день родилась моя дочка.
Вот такой торт я испекла для нашей маленькой принцессы:

Торт получился просто потрясающий, его кофейно-ореховый аромат распространялся на всю кухню (и не только во время выпечки, но и много позже). И грецкие орехи... они тут и в коржах, и в креме. В общем торт совсем не диетический, но очень, очень вкусный:)
Знаю, что кофе для детей не очень-то полезен, они у меня его и не пьют, но раз в год, в торте, я думаю, можно. В любом случае этот торт никак не повлиял на их сон - спали, как сурки:)

Рецепт взят у Юлии Высоцкой в журнале "Хлеб Соль".

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…