May 13th, 2015

pin-up 8

Апгрейд "Карпаччо"

Кавычки я поставила не случайно:)
В последнее время в магазинах Ариант продается прекрасное сыро-копченое мясо, которое почему-то у них называется карпаччо. Мы его нежно любим и часто покупаем. Но недавно нам попался какой-то суховатый, как-будто заветренный кусок (хотя со сроками годности, с ароматом, вкусом все было в полном порядке). Я решила провести мясу реабилитационные процедуры и сделать его хотя бы чуть-чуть более похожим на карпаччо:)
Вот что у меня получилось:

Конечно, то, что сделала я, карпаччо тоже не назовешь, никак:), ведь настоящее карпаччо делается из сырого мяса, а никак не сыро-копченого, как в моем случае, но получилось вкусно. Честно говоря, после этих процедур мясо стало гораздо лучше и исчезло с поразительной быстротой.

Вот как я его готовила:
Рецепт взяла здесь.
Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…