May 20th, 2015

pin-up 8

Шоколадно-апельсиновые пирожные

Вообще-то в оригинальном рецепте это был торт, но я рассудила так: "Делаю я его впервые и есть шанс, что что-то может пойти не так и торт не получится, и мне будет гораздо мучительнее больно за выброшенные 750 г шоколада и 900 мл сливок, чем за 400 г шоколада и 500 мл сливок":)) Таким образом малые кулинарные формы победили, я уменьшила количественные показатели ингредиентов вдвое и приступила к приготовлению пирожных. Вот что у меня получилось:

Пирожные получились совершенно исключительные - экстра-шоколадные, нежные и, даже не побоюсь затасканного трепетной рекламой слова, изысканными:)

Вот как я их делала:

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…