June 2nd, 2015

pin-up 8

Сыровяленая свиная вырезка. Рецепт

Дегустация завершена, теперь можно и рецептом поделиться. Нет, вы не подумайте, что я все это время дегустировала, совсем нет:)) Просто теплые летние дни так и зовут окунуться в настоящую, реальную жизнь, в ущерб жизни виртуальной, хочется гулять, наслаждаться жизнью, да просто бездельничать, чего уж там... Однако в астрал виртуал я все-таки выходить буду, а сегодня поделюсь обещанным рецептом вяленого мяса.


Поскольку такое мясо я делала впервые, было перебрано много рецептов, а остановилась я на рецепте bufetum "Сыровяленая свиная вырезка в барбарисовом маринаде" и не прогадала - мясо получилось идеальное, такое, как я люблю, разве только жгучего перца я в следующий раз положу поменьше:)

Вот как я его делала:
Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…