June 29th, 2015

pin-up 8

Летние канапе

Всем, кто следил за судьбой панчетты... все получилось прекрасно! В субботу мы ее сняли, освободили от марли и шпагата, отрезали пару кусочков, попробовали, восхитились вкусом и... дальше есть не стали:)), потому как это хоть и итальянское сало, но все же сало, а кто ест горячее сало в 35-градусную жару? Нет таких отчаянных людей, по крайней мере в нашем семействе, поэтому панчетту мы отправили в холодильник, но... мы же подготовились к ее вкушению, купили сицилийского вина, базилика, чиабату правда не испекли, зато купили багет, и куда это все было девать? поэтому нужно было найти замену панчетте и срочно. И вот что я придумала:


Вяленых помидоров, что характерно, в доме тоже не было, поэтому пришлось их самостоятельно "завялить" в рекордно короткие сроки:)
Вот как я это делала:

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…