November 13th, 2015

pin-up 8

Мой вариант "Пьяной вишни"

Рецепт, что называется, по следам моего Дня Рождения...
Для празднования дня рождения в кругу семьи я пекла шведский шоколадный торт, а для застолья со старшим поколением нужно было испечь что-то более нарядное, традиционное и более близкое им по духу, но при этом и себя любимых не забыть, т.к. пышных бисквитов с масляным кремом не особо хотелось. Порывшись в рецептах и не найдя ничего подходящего, я решила создать свой рецепт, объединив все, что мне нравится - легкое заварное тесто, крем из взбитых сливок и... пьяную вишню, конечно:) Вот какой торт у меня получился:

Торт получился очень высоким, на 8 коржей, и настолько легкий и воздушный при этом, что нарезался сверху до низу одним движением ножа, без всяких усилий.
Записываем рецепт?

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…