November 18th, 2015

pin-up 8

American pie

Глянув на остатки урожая ароматных домашних яблок, я задумалась, что бы такое из них сделать, чтобы торжественно завершить яблочный сезон и решила особо не мудрствовать, остановившись на рецепте столь же простом, сколь и вкусном - на американском яблочном пироге. Правда на классику я вновь покусилась - сделала не классическую решетку из теста, а фантазийную, и вот что у меня получилось:

Пирог получился прекрасным: мягкие сочные яблоки в корице и хрустящий корж и ленточки решетки, но в следующий раз я, наверное, все же добавлю в яблочную начинку кусочки сливочного масла и совсем не потому, что я люблю жирное и калорийное, а чтобы начинка была еще более сочная и карамельная.
Рецепт брала здесь, привожу его у себя со своими дополнениями и размышлениями:)

Collapse )

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…