Наталия (trendyrowdy) wrote,
Наталия
trendyrowdy

Category:

Творожный манник

Очередной способ утилизации вчерашнего творога:)
Получается великолепнейший манно-творожный кекс. Пропорции, естественно, произвольные, отталкивалась от того количества творога и кефира, которое у меня было. В результате тесто получилось такое приятное: кремовое, легкое, консистенции взбитых сливок, что уже на этом этапе стало ясно - манник будет хорош и нужно срочно хватать ручку и записывать все те пропорции продуктов, которые я использовала, чтобы потом не забыть.
Чутье меня не подвело, манник вышел на славу, даже цвет у него получился ярким и солнечным, а структура нежной и тающей, творог придал кексу какое-то удивительное свойство - в первый момент кекс вовсе не воспринимается влажным, но уже в следующие секунды от творога появляется легкий холодок и внутренняя влажность, т.е. на разрез кекс влажным не выглядит, а на вкус он именно такой, чудеса да и только:)


Пишем рецепт?

См. дальше...Collapse )

Tags: пироги крупяные, пироги сладкие, творог
Subscribe

Posts from This Journal “пироги крупяные” Tag

  • Легкий пирог с крыжовником и яблоками

    Легкий пирог без масла и яиц, сочный и вкусный - несомненная находка для любителей выпечки и десертов, следящих за своей фигурой. Когда-то у кого-то…

  • Творожный кекс без муки

    На этой неделе буду выкладывать старые фотографии - таких осталось уже немного, но чувствую, еще месяц и мне будет совсем стыдно их выкладывать, а…

  • Новый рецепт манника

    Итак, стопицотый рецепт манника, вечной жертвы моих экспериментов... Я уже несколько раз обещала ввести отдельный тег "манник", обещаю, что…

promo trendyrowdy february 19, 2015 12:40 45
Buy for 20 tokens
Мой пытливый ум и жажда знаний и рецептов завели меня вчера в прекрасный и ужасный мир свадебных тортов и cake toppings, то бишь фигурок, украшающих верх свадебных тортов. Это было откровение... Такие горизонты, да что там - такие миры открылись предо мной, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “пироги крупяные” Tag

  • Легкий пирог с крыжовником и яблоками

    Легкий пирог без масла и яиц, сочный и вкусный - несомненная находка для любителей выпечки и десертов, следящих за своей фигурой. Когда-то у кого-то…

  • Творожный кекс без муки

    На этой неделе буду выкладывать старые фотографии - таких осталось уже немного, но чувствую, еще месяц и мне будет совсем стыдно их выкладывать, а…

  • Новый рецепт манника

    Итак, стопицотый рецепт манника, вечной жертвы моих экспериментов... Я уже несколько раз обещала ввести отдельный тег "манник", обещаю, что…